Origanum majorana
Marjolaine huile essentielle dōTERRA | 15ml
Marjolaine huile essentielle dōTERRA | 15ml
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Découvrez les bienfaits de l’huile essentielle de Marjolaine
La marjolaine, ou Origanum majorana, aussi connue sous le nom de « douceur d’hiver » ou « joie des montagnes », est une plante vivace de la famille des lamiacées qui s’épanouit dans un climat chaud. Le plant de marjolaine produit de minuscules fleurs tubulaires, blanches ou rose pâle, et ses feuilles ovoïdes vertes dégagent un parfum léger. Les feuilles séchées peuvent être utilisées en cuisine ou distillées à la vapeur pour produire la précieuse l’huile essentielle de marjolaine.
La marjolaine était dans l'Antiquité, pour les Grecs et les Romains, un symbole de bonheur. Généralement connue pour sa capacité à épicer les plats, l'huile essentielle de Marjolaine est une aide culinaire unique.
La saveur herbacée de l'huile essentielle de Marjolaine peut être utilisée dans les soupes, les ragoûts, les vinaigrettes et les sauces. Très puissante par rapport aux assaisonnements déshydratés, aux épices ou aux autres agents d'aromatisation, même la plus infime quantité peut parfumer intensément votre plat.
Lors de son utilisation en cuisine, veillez à employer la méthode du cure-dent qui consiste à tremper la pointe d'un cure-dent propre dans le flacon d'huile essentielle et à mélanger ensuite les ingrédients à l'aide du cure-dent. Après avoir remué le plat avec le cure-dent, goûtez pour décider si vous souhaitez ou non ajouter plus d'huile.
En diffusion, l’huile de marjolaine se marie bien aux huiles de bergamote, de cyprès, de lavande et de romarin pour créer un arôme des plus agréables.
Principaux bienfaits
- Vénérée depuis des siècles et connue des Grecs et des Romains comme symbole de bonheur.
- Saveur chaude et herbacée utilisée dans d'innombrables recettes de cuisine salées et dans diverses cultures.
- Son arôme positif et calmant durable est très apprécié.
- Possède un arôme calmant, relaxant et délicat.
- Dégage un arôme rafraîchissant pendant un massage.
- Donne un goût réconfortant et herbacé aux recettes.
Description aromatique : Herbacé, boisé, chaud
Méthode de collecte : Distillation à la vapeur
Parties de la plante : Feuilles
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Instructions
Pour parfumer les plats.
Usage aromatique : Verser trois à quatre gouttes dans le diffuseur de votre choix. Usage interne : - Diluer une goutte dans 120 ml de liquide. - Dans votre prochaine recette, remplacez la marjolaine déshydratée par de l'huile essentielle. - Ajoutez une goutte de Marjolaine aux plats salés, notamment les soupes, les sauces, les salades et en particulier les plats de viandes. Utilisation topique : Pour une utilisation topique, diluer une goutte dans 5 à 10 gouttes d’huile de support afin de prévenir l’irritation cutanée.
Précautions
Précautions
Peut ne pas convenir aux peaux sensibles.
Éviter tout contact avec les yeux, l’intérieur des oreilles et les zones sensibles.
Demandez conseil à votre médecin si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous suivez un traitement médical.
Conserver hors de portée des enfants, dans un endroit frais.
Fait intéressant
Utilisations
