Les bases
Qu'est-ce qu'une huile essentielle ?
C'est l'essence aromatique d'une plante : le parfum que fabriquent ses fleurs, ses feuilles, son zeste ou ses racines, recueilli et concentré dans un flacon.
Les plantes produisent ces composés pour se protéger et attirer les insectes pollinisateurs. Malgré son nom, une huile essentielle n'a rien de gras : elle s'évapore à l'air libre, c'est pourquoi on la sent aussitôt.
Origine
Chaque huile vient d'une partie précise de la plante
L'essence se loge là où la plante la fabrique. Selon l'espèce, on la recueille dans :
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Les fleurs
Lavande
Les fleurs sont cueillies en pleine floraison, quand leur parfum est à son maximum.
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Le zeste
Citron
L'huile se cache dans de minuscules poches de l'écorce, pas dans le jus.
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Les racines
Vétiver
Ses racines, longues et serrées, donnent une huile épaisse au parfum boisé.
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La résine
Encens
La résine qui s'écoule de l'arbre Boswellia durcit en larmes, puis elle est distillée.
On utilise aussi les feuilles (Menthe poivrée), le bois (Bois de cèdre), les graines (Coriandre) ou l'écorce (Cannelle).
Fabrication
Deux méthodes pour extraire l'essence
Distillation à la vapeur
La vapeur d'eau traverse la plante et emporte avec elle ses composés aromatiques.
En refroidissant, la vapeur redevient de l'eau. L'huile essentielle, qui ne s'y mélange pas, s'en sépare et est recueillie. Le temps, la température et la pression sont réglés selon chaque plante, pour que l'huile garde toute sa composition. C'est la méthode la plus courante : fleurs, feuilles, racines, bois ou résine.
Pression à froid
Réservée aux agrumes, elle extrait l'huile de l'écorce par pression mécanique, sans chauffer.
Les fruits roulent contre des cylindres qui râpent la surface de l'écorce et ouvrent les minuscules poches où se trouve l'huile. Un jet d'eau la recueille, puis le mélange est filtré et l'huile séparée de l'eau. Le Citron, l'Orange, la Bergamote ou le Pamplemousse sont obtenus ainsi.
Fait intéressant
Terroir et récolte
Deux huiles du même nom ne se valent pas toujours
La composition d'une huile dépend de la plante elle-même, et de la façon dont on la traite.
Le terroir
Le sol, le climat et l'altitude changent les composés que la plante fabrique.
La récolte
Cueillie trop tôt ou trop tard, une plante donne une huile moins riche.
La distillation
Trop chaude ou trop courte, elle abîme une partie de l'essence ou en laisse de côté.
Une huile pure ne se reconnaît pas à l'œil
Aucune norme officielle ne définit la pureté d'une huile essentielle. Les huiles dōTERRA sont testées lot par lot selon le standard CPTG : 3 contrôles et 4 familles d'analyses vérifient que le flacon ne contient que la plante annoncée.
Utilisation
Trois façons de les utiliser
Sur chaque fiche produit, des pastilles de couleur indiquent les usages possibles de l'huile.
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En diffusion
Quelques gouttes dans un diffuseur parfument une pièce. C'est la façon la plus simple de commencer.
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Sur la peau
Diluée dans une huile végétale, en massage ou dans vos soins. Certaines s'appliquent pures : la pastille vous le dit.
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Par voie interne
Certaines se consomment à petite dose, dans un verre d'eau ou en cuisine. Uniquement si le produit porte la pastille I.
Par où commencer
Trois huiles faciles pour débuter
Lavande, Citron et Menthe poivrée sont les plus polyvalentes : chacune se prête à plusieurs usages au quotidien.
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