Clou de girofle dōTERRA : origine, parfum et idées pour l'hiver
Bonjour, chers amoureux des senteurs ! Quand les journées raccourcissent et que le plaid reprend sa place sur le canapé, certaines odeurs annoncent l'hiver mieux qu'un calendrier. Le clou de girofle en fait partie : on le croise dans le vin chaud, le pain d'épices ou piqué dans une orange de Noël. Mais connaissez-vous vraiment l'huile essentielle de Clou de girofle dōTERRA ? Dans cet article, nous vous proposons de la regarder de plus près : son origine, son parfum et quatre façons simples de l'utiliser pendant les mois froids.
Aux origines du clou de girofle : une fleur, un arbre, une île
Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le clou de girofle ne pousse pas tel quel sur une branche. C'est le bouton de la fleur du giroflier (Eugenia caryophyllata), un arbre tropical toujours vert de la famille du myrte, qui peut vivre une centaine d'années. Les boutons sont cueillis avant de s'ouvrir, puis séchés au soleil jusqu'à prendre leur couleur brune. Ceux de l'huile dōTERRA sont récoltés à Madagascar, puis distillés à la vapeur d'eau.
Son nom vient du latin clavus, « clou » : regardez-le de profil, la ressemblance saute aux yeux. Une épice qui porte bien son nom, ce n'est pas si fréquent.
Le saviez-vous ? Sous la dynastie Han, en Chine, les courtisans devaient garder un clou de girofle en bouche avant de s'adresser à l'empereur, pour avoir l'haleine fraîche. L'épice venait alors des îles Moluques, à des milliers de kilomètres.
Mais ce qui rend le clou de girofle inoubliable, c'est avant tout son parfum.
Le parfum du clou de girofle : chaleur, épice et caractère
Dès l'ouverture du flacon, il annonce la couleur : une odeur épicée, chaude et légèrement boisée. Elle tient surtout à l'eugénol, son composant principal, complété par l'acétate d'eugényle et le bêta-caryophyllène, que l'on retrouve aussi dans le poivre noir. Une huile au tempérament affirmé, qui aime la compagnie des agrumes et des notes boisées :
- Ambiance « vin chaud » : avec l'Orange douce.
- Note boisée : avec l'Encens, pour les fins de journée tranquilles.
- Version lumineuse : avec le Citron, pour éclaircir le mélange.
- Version relevée : avec le Gingembre, pour les amateurs d'épices.
En matière d'épices, la modestie a du bon : on dose toujours avec parcimonie. Voyons maintenant comment l'utiliser au quotidien.
Comment utiliser l'huile essentielle de clou de girofle en hiver
Au diffuseur
Pour une ambiance « vin chaud », versez 1 goutte de Clou de girofle et 3 gouttes d'Orange douce dans votre diffuseur. Une seule goutte de clou suffit : il a tendance à prendre toute la place.
En cuisine
L'huile peut remplacer le clou de girofle sec dans les biscuits de Noël, une compote de pommes ou un cidre chaud. Son usage alimentaire est limité à une goutte par jour au maximum : trempez la pointe d'un cure-dent propre dans le flacon, mélangez, puis goûtez avant d'en ajouter. Le parfum est si concentré qu'une pointe suffit souvent à relever toute une préparation.
Dans la salle de bains
Les courtisans de la dynastie Han avaient vu juste : le clou de girofle est un allié de l'haleine fraîche. Déposez une goutte sur votre brosse à dents avant le dentifrice, ou versez une goutte dans un demi-verre d'eau pour un bain de bouche, sans avaler.
En massage, toujours dilué
Diluée généreusement, à raison d'une goutte pour une cuillère à soupe d'Huile de noix de coco fractionnée dōTERRA, elle s'utilise pour un massage réchauffant des épaules et du dos, toujours en dehors du visage. Une sensation de chaleur bienvenue après une journée dans le froid.
Le clou de girofle, ingrédient clé d'On Guard
Vous l'avez peut-être déjà senti sans le savoir : le clou de girofle fait partie des cinq huiles du mélange On Guard dōTERRA, aux côtés de l'orange douce, de la cannelle, de l'eucalyptus et du romarin. C'est lui qui donne au mélange sa chaleur épicée. Pour l'utiliser à la maison, retrouvez notre article On Guard dōTERRA : 5 façons de l'utiliser à la maison cet automne.
Précautions d'usage
- Le clou de girofle est une huile puissante : ne l'appliquez jamais pure sur la peau, diluez-la toujours généreusement dans une huile végétale (une goutte pour une cuillère à soupe), en dehors du visage.
- Avant une première utilisation, faites un test au pli du coude et attendez 24 heures.
- Évitez le contact avec les yeux, l'intérieur des oreilles et les muqueuses. En cas de contact, appliquez une huile végétale puis essuyez.
- Usage alimentaire : une goutte par jour au maximum. Respectez les indications de l'étiquette.
- Femmes enceintes ou allaitantes, enfants, personnes sensibles ou suivies pour un problème de santé : demandez l'avis d'un professionnel de santé avant utilisation.
- Diffusez par séances courtes dans une pièce aérée, jamais en continu ni dans la chambre d'un jeune enfant. Laissez toujours à vos animaux la possibilité de quitter la pièce.
- Conservez le flacon bien fermé, à l'abri de la chaleur et hors de portée des enfants.
Conclusion
Discret dans nos placards le reste de l'année, le clou de girofle a tout d'un allié des mois froids : une maison qui sent bon, des soirées douillettes et des desserts qui ont du goût. Envie d'essayer ? Retrouvez notre recette du mois sur Instagram. Et ce mois-ci, le Clou de girofle dōTERRA est notre produit du mois, avec une petite attention pour les abonnés de notre newsletter. Pour découvrir d'autres huiles, toute notre sélection vous attend dans la collection Huiles essentielles simples dōTERRA. Chez vous, quelle épice signe l'arrivée de l'hiver ? Dites-le-nous en commentaire, nous avons hâte de vous lire.
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